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來自阿塔卡瑪沙漠的珍寶 A.Ta沙漠湖鹽
2021.08.12
來自智利阿塔卡瑪沙漠的珍寶 ATa沙漠湖鹽 美味而珍貴的關鍵 海洋深層礦物質的完美比例 讓沙漠湖鹽擁有溫潤回甘的口感 不僅能凸顯食材的原始美味 也能呈現料理的絕美滋味
TA來上菜︱吳宇強主廚:快速簡單零失敗 以鹹豬肉變化出2種健康美味料理
2021.02.04
Ta來上菜 運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理 也幫斤斤計較的您 計算好這一餐的熱量及鈉含量 讓您更加了解自己所食的 當然 也才能更進一步的 愛自己多一點 ♥
因為鹹豬肉一次就會醃很多量 因此今天的影片 曾上過型男大主廚節目 並得到吳秉承師傅真傳的吳宇強主廚 就要教大家如何做出另外兩吃「香草鹹豬肉溫沙拉」與「蒜苗炒鹹豬肉」!
「香草鹹豬肉溫沙拉」 推薦給想要大口吃肉 又想吃健康的你 只要搭配足量的生菜與合適配料 就會是營養豐富的一餐囉!
「蒜苗炒鹹豬肉」 做為主菜超適合 口感Q彈又焦香四溢 配著白飯享用 一口接著一口停不下來!
TA來上菜︱吳宇強主廚教你做「鹹豬肉三吃」.PART2:香草鹹豬肉溫沙拉+蒜苗炒鹹豬肉。掌握幾個小撇步,快速簡單零失敗,讓人一吃就愛上的食譜大公開! https://youtu.be/wzdKCW4PFZU
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TA來上菜︱吳宇強主廚:用A.Ta沙漠湖鹽來醃鹹豬肉 健康低鈉又好吃
2021.01.28
Ta來上菜 運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理 也幫斤斤計較的您 計算好這一餐的熱量及鈉含量 讓您更加了解自己所食的 當然 也才能更進一步的 愛自己多一點 ♥
曾上過型男大主廚節目 並得到吳秉承師傅真傳的吳宇強主廚 這次準備了超級簡單、料理初心者也能學會的「鹹豬肉三吃」 一步一步教大家如何醃製健康少鈉的鹹豬肉 做出美味的三吃料理
第一吃「低鈉香草鹹豬肉」佐「開胃可口沾醬」 單吃鹹豬肉難免會有點膩 搭配特製的沾醬 就可以增添爽口風味 多吃一些也不會膩口 鹹香夠味超下飯 當作下酒菜也很速配
用A.Ta沙漠湖鹽醃漬的鹹豬肉 鈉含量比一般精鹽醃的要少約 30% 兩條鹹豬肉 就可以減少約 715mg 的鈉含量
剩下的兩吃「香草鹹豬肉溫沙拉」與「蒜苗炒鹹豬肉」 將在下週的影片中揭曉 大家敬請期待~
TA來上菜︱吳宇強主廚教你做「鹹豬肉三吃」.PART1:低鈉香草鹹豬肉+沾醬!絕不能錯過的食譜作法,用A.Ta沙漠湖鹽來醃鹹豬肉,健康低鈉又好吃! https://youtu.be/ASI1KYI8aEY
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Ta來上菜︱吳宇強主廚:蒜煎鮮蝦義大利麵 你儂我儂 甜蜜蜜過聖誕 ♥
2020.12.24
Ta來上菜 運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理 也幫斤斤計較的您 計算好這一餐的熱量及鈉含量 讓您更加了解自己所食的 當然 也才能更進一步的 愛自己多一點 ♥
這一集~ 同樣邀請到曾經上過型男大主廚節目的強強師傅-吳宇強主廚。 來為大家分享「蒜煎鮮蝦義大利麵」!
蒜煎鮮蝦義大利麵是乾炒型的義大利麵 享用時湯汁不會噴得到處都是 可以吃得很優雅 聖誕節應景 所以在擺盤刻意保留蝦尾 讓兩隻捲曲的蝦子組成一個粉紅色的愛心形狀 非常浪漫 ♥
Ta來上菜︱蒜煎鮮蝦義大利麵(你儂我儂兩人份).吳宇強主廚.獻給鐵粉小璦同學,聖誕節就親自做給男友吃吧! https://youtu.be/XUkFYkjKjyw
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Ta來上菜︱吳宇強主廚:元氣滿滿時蔬雞腿粥.冷冷的天裡,來碗暖心又暖胃的粥品,還能多一道時蔬雞腿捲唷!
2020.12.07
Ta來上菜,運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理。 也幫斤斤計較的您,計算好這一餐的熱量及鈉含量,讓您更加了解自己所食的。 當然,也才能更進一步的,愛自己多一點 ♥
這一集~ 同樣邀請到曾經上過型男大主廚節目的強強師傅-吳宇強主廚。 來為大家分享「時蔬雜菜銀絲煲」!
時蔬雞腿粥 在冷冷的天氣裡 暖和您的身心 滿滿蔬菜 幫您補足元氣 給您好心情 好精神 暖心暖胃 還加碼一道時蔬雞腿捲 您還不試試嗎?
Ta來上菜︱元氣滿滿時蔬雞腿粥(兩人份).吳宇強主廚。冷冷的天裡,來碗暖心又暖胃的粥品,還能多一道時蔬雞腿捲唷!更神奇的是,這一道粥品,兩人份的熱量竟然還不到700大卡。趕緊學起來吧! https://youtu.be/lqHlW4K1JzU
Ta來上菜︱吳宇強主廚:迷迭香雞腿排餐.簡單料理又有面子,有肉有澱粉有蔬菜,熱量還小於500大卡
2020.10.14
Ta來上菜,運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理, 也幫斤斤計較的您,計算好這一餐的熱量及鈉含量,讓您更加了解自己所食的。 當然,也才能更進一步的,愛自己多一點。
這一集,邀請到強強師傅-吳宇強主廚,來為大家分享「迷迭香雞腿排餐」。 宇強主廚,曾經上過型男大主廚的節目唷!
他來幫我們設計食譜, 讓這道迷迭香雞腿排餐裡有澱粉、蔬菜及蛋白質,做為正餐真的非常足夠。 料理方法也很簡單,而且看起來很厲害,是料理新手的一大福音啊!一起來看看吧!
Ta來上菜︱吳宇強主廚:迷迭香雞腿排餐.簡單料理又有面子,有肉有澱粉有蔬菜,熱量還小於500大卡 https://youtu.be/6AIhNv-VJCk
Ta來上菜︱吳宇強主廚:時蔬雜菜銀絲煲.改良版家常菜,滿滿蔬菜均衡飲食,熱量還小於400大卡
2020.10.14
Ta來上菜,運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理。 也幫斤斤計較的您,計算好這一餐的熱量及鈉含量,讓您更加了解自己所食的。 當然,也才能更進一步的,愛自己多一點 ♥
這一集~同樣邀請到曾經上過型男大主廚節目的強強師傅-吳宇強主廚。 來為大家分享「時蔬雜菜銀絲煲」!
他設計的這道「時蔬雜菜銀絲煲」 是改良版的螞蟻上樹,也是清冰箱的好料理, 家裡剩下的食材都很適合拿來添加~
一樣有澱粉、蔬菜及蛋白質,做為正餐絕對飽足感滿滿。 單獨也可以是一道很厲害的大菜唷!
Ta來上菜︱吳宇強主廚:時蔬雜菜銀絲煲.清冰箱好料理,蔬菜滿滿改良版螞蟻上樹,當正餐的熱量還小於400大卡 給個大拇趾! https://youtu.be/RwAbpbwENOY
A.Ta料理教室∣ 吉事豆塔 謝謝每個默默付出的Ta
2020.05.08
在我們的背後,總有那麼一個Ta
不論多累多辛苦,都默默地為我們付出
時時刻刻關心著我們,讓我們健康茁壯
吉事豆塔,謝謝每個默默付出的Ta
A.Ta料理教室∣ 鮮美鹽封鮭魚 給粉出色的你
2020.04.15
粉紅現正夯,你今天粉紅了嗎?
A.Tag沙漠湖鹽為大家準備了一道粉紅料理
希望大家都能擇其所愛,愛自己、肯定他人、互相尊重,自由自在的一起健康生活!
粉色、藍色一樣好,每種顏色都可以很出色★