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【FB分享】家庭煮夫尚恩 – 簡單兩種食材做出「無油少鈉豆腐脆片」！
大多數零食都含有高鹽、高糖、高脂肪，吃多了對健康會造成負擔！難道零食只能是偶爾的「罪惡小確幸」嗎？來看看家庭煮夫尚恩分享的DIY食譜吧！
A.Ta小學堂｜減鈉相關標示怎麼看？這篇一次搞懂各種標法！
產品上寫的「減鈉」、「低鈉」、「薄鹽」、「微鹽」都代表什麼？這些標示其實背後都有明確的定義，並不是想標就標的！這篇文章帶你一次搞懂各種標法！
A.Ta小學堂｜美味不只靠鹽，選對食材讓減鈉也能一樣好吃！
近幾年，「減鈉」議題越來越受重視，然而台灣仍有超過25%的民眾擔心減鈉會讓食物變難吃，因而遲遲無法開始行動...但其實，這都是大多數人對減鈉的誤解！
你夠認識「鹽」嗎？鹽的小知識，你知道多少？
我們生活中不可或缺的鹽，不僅能增添美味、保存食物，還有不少生活妙用。這麼萬用的鹽，你了解多少呢？今天就讓我們一起更進一步來認識「鹽」吧！
A.Ta小學堂｜日常飲食鈉70%來自這類食品？想減鈉，選擇少鈉食品是關鍵！
根據美國FDA統計，日常飲食中有高達70%的鈉，都是來自加工或包裝食品！食品製作過程中已經加入的「隱形鈉」，是相比於鹽還更需被留意的飲食鈉來源。降低加工/包裝食品鈉含量，是推動減鈉的重要關鍵！
小心「粽」標！吃粽子也要注意鈉含量
端午節快到了，又到了吃粽子的時節！但你知道嗎？一顆肉粽(約250g) 居然含近 857mg的鈉！再搭配醬料，就佔一日建議鈉總攝取量的45%以上了(驚)！兩個方法，讓你開心吃粽子也能顧健康！
A.Ta小學堂｜「天然生成」VS「化製調配」？一次搞懂減鈉鹽的差別！
你以為市面上的減鈉鹽都是一樣的嗎？其實，市售減鈉鹽幾乎都是「化製調配」來達到減鈉效果，「天然生成」的減鈉鹽，因為產地稀有、形成條件獨特，成了少見的珍稀鹽品！一起來看看兩者的差別是什麼吧！
A.Ta小學堂｜高油高鹽飲食危機！如何輕鬆控制每日鈉攝取量？
現代人飲食多高油高鹽，加上生活忙碌、外食頻率高，連帶導致鈉攝取過量成為許多人健康的隱憂！該如何在生活中有效控制鈉攝取呢？快來A.Ta小學堂了解更多！