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新知新訊:Tag


中秋烤肉調味新選擇,用 Ta 自製少鈉調味鹽好簡單!

2024.09.11
每到中秋節,最期待的就是和親朋好友烤肉度過,今年你也準備好了嗎?眾所周知,烤肉絕對少不了「烤肉醬」陪襯,讓口味更豐富但你知道嗎?僅使用一匙 15 g 烤肉醬,就會攝入約 391 mg 鈉!搭配著吃,很容易一不小心就鈉攝取過量!

市售鹽品大PK!海鹽、岩鹽、沙漠湖鹽,到底差在哪?

2024.08.07
世界上蘊藏著豐富的鹽,依不同來源和形成過程又可分為精鹽、海鹽、岩鹽、湖鹽等等,你以為他們只是鹹味的來源而已嗎?其實他們的粗細、成分、口感都不同呢!究竟他們之間的差別是什麼,什麼鹽才是最適合自己的鹽呢?讓我們帶你一起一探究竟~

探索 Ta 的秘密│湖鹽怎麼來?沙漠裡面有湖?讓 Ta 來告訴你!

2024.07.17
你知道鹽湖和湖鹽的關係是什麼嗎?它們是如何形成的呢?而來自智利阿塔卡瑪沙漠的 A.Ta 沙漠湖鹽,又隱藏著什麼身世祕密呢?就讓 Ta 帶著你一探究竟,探索 Ta 的秘密!

隱藏天然少鈉與美味的秘密!揭開 A.Ta 沙漠湖鹽的神秘面紗

2024.07.01
鹽有著細小的外觀,卻是生活中不可或缺的必需品!但你是否曾想過-廚房裡的那包鹽真的適合你嗎?來自智利阿塔卡瑪沙漠 A.Ta 沙漠湖鹽,同時擁有美味與少鈉的特點,為你的生活帶來更優質的調味方案,讓 Ta 成為你的下一個選擇!

【FB分享】ILSI Taiwan減鈉科學論壇 營養師教您如何在生活中落實減鈉

2024.05.22
依據國內國民營養健康狀況調查結果顯示,7歲以上的族群鈉平均攝取量皆超標,成人每日鈉平均攝取量甚至更高於3000mg!蘇意芳營養師分享將減鹽行動落實在生活中的方法

【FB分享】世界減鹽週 用Ta從日常減鈉

2024.03.15
每年的3月14日至3月20日是世界減鹽週 藉由呼籲食品及餐飲業提供更多有利於健康的低鹽食品 讓大家生活少點負擔,能更加健康

營養師推薦 天然減鈉鹽首選 A.Ta沙漠湖鹽

2024.02.20
A.Ta沙漠湖鹽真的「鈉」麼少!市售鹽品鈉含量解密,Ta比其他鹽少鈉27-30%。 雖然鈉含量減少 但營養美味不變,含有微量的鉀、鎂、鈣,口感溫潤回甘不死鹹,能夠襯托食材本身風味 更顯食材鮮甜

減鈉從日常開始 外食隱形的鈉含量殺手,你注意到了嗎?

2024.01.17
你也是三餐老是在外的「老外族」嗎?外食重油又重口味 很容易就鈉攝取過量! 大部分餐廳為了讓菜餚更加「有味道」,常常將味精與鹽巴一起搭配使用。由於兩者皆含有鈉離子,攝取過多的鈉離子 容易讓人覺得口味比較重! 避免鈉攝取量過多,營養師建議 調味使用天然少鈉30%的A.Ta沙漠湖鹽

營養師的減鈉小撇步 跟生活密不可分的鹽巴 該擁抱還是閃躲

2023.11.30
鹽巴跟我們的生活密不可分,不僅烹調料理時可以使用鹽巴來調味,鹽巴中的鈉也是人體必需的營養素之一,但是攝取過量也會對身體造成負擔。營養師的減鈉小撇步報給你知。

營養師證實 Ta的營養美味 A.Ta沙漠湖鹽

2023.07.24
營養師都說好的A.Ta沙漠湖鹽!不僅鹽質天然純淨,鈉含量一般精鹽減少30%,且自然含有鉀鎂鈣等微量礦物質。搭配料理使用口味溫潤順口,沒有減鈉鹽的金屬感苦澀味!

熱浪來襲,電解質平衡好重要!

2022.08.02
當大量流汗或是進行超過1小時的劇烈運動後 就要適度補充電解質 但若已適度補充水分 仍覺得疲乏 那就有可能是電解質輕微不平衡所造成的

鹽分攝取過猶不及 Ta的健康小撇步

2021.11.16
鹽分攝取過猶不及減鈉除了是現今飲食趨勢 更是健康的關鍵