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【FB分享】蘇意芳營養師 過年享受健康又不失美味的料理
每年過年總是聚餐滿滿 餐餐大魚大肉 讓人覺得負擔嗎？就讓蘇意芳營養師幫您解決您的困擾 教您自製年菜掌握重點 營養均衡也不怕卡油！
減鈉從日常開始 外食隱形的鈉含量殺手，你注意到了嗎？
你也是三餐老是在外的「老外族」嗎？外食重油又重口味 很容易就鈉攝取過量！ 大部分餐廳為了讓菜餚更加「有味道」，常常將味精與鹽巴一起搭配使用。由於兩者皆含有鈉離子，攝取過多的鈉離子 容易讓人覺得口味比較重！ 避免鈉攝取量過多，營養師建議 調味使用天然少鈉30%的A.Ta沙漠湖鹽
綿密如雪的A.Ta沙漠湖鹽 ‧ 祝您聖誕佳節愉快
今年聖誕 就讓Ta帶您體驗下雪的感動 料理調味時撒落的A.Ta沙漠湖鹽 就像是降落在菜餚上的綿密白雪 清透細緻 融化舌尖 為料理增添溫潤回甘的滋味 綿密如雪的A.Ta沙漠湖鹽‧祝您聖誕佳節愉快
Ta來上菜︱吳宇強主廚：白醬腰果義大利麵．用無糖豆漿製作白醬，讓白醬多了一層濃郁的豆香，口感滑順濃而不膩，是一道健康版的義式料理！
義大利麵白醬如果用奶油加麵粉製作往往都容易膩口。就讓宇強主廚用豆漿帶您做 濃而不膩的白醬腰果義大利麵。 豆漿熱量低 且含有豐富的植物性蛋白質。使用豆漿製作白醬 可以讓白醬多了一層濃郁的豆香，口感滑順 濃而不膩 涮嘴到讓人停不下來！ 多的白醬也不要浪費 拿來拌炒蔬菜或搭配土司也非常美味喔。
Ta來上菜︱吳宇強主廚：松露乾煎素干貝．只要運用食材的樣子或特性，就能把便宜易取得的食材變成高級饗宴的料理！
好的食材往往只需簡單的調味，就能呈現出很好的滋味。發揮創意&想像力運用食材的樣子或特性，就能把便宜易取得的食材，變成高級饗宴的料理喔！ 如果不喜歡松露也可以直接用A.Ta沙漠湖鹽和胡椒調味，更能吃出杏鮑菇和櫛瓜的甘甜水潤滋味喔！
【FB分享】家中小朋友不愛吃蔬菜 怎麼辦？該怎麼做才可以讓孩子們攝取均衡的營養呢？
攝取均衡的營養真的很重要，A.Ta沙漠湖鹽 兼具營養與美味 同樣份量的Ta不僅比一般精鹽少鈉30%，還多了微量的營養素鉀、鎂、鈣，口感溫潤回甘 不死鹹 能呈現出食材本身的風味 A.Ta沙漠湖鹽就是您的料理魔法棒，Ta簡單好上手 讓您變成料理好手
營養師的減鈉小撇步 跟生活密不可分的鹽巴 該擁抱還是閃躲
鹽巴跟我們的生活密不可分，不僅烹調料理時可以使用鹽巴來調味，鹽巴中的鈉也是人體必需的營養素之一，但是攝取過量也會對身體造成負擔。營養師的減鈉小撇步報給你知。
Ta來上菜︱吳宇強主廚：什錦蔬菜煎餅．一次就能吃到多種蔬菜，當作早午餐、小點心或是做成便當配菜都很搭，香氣四溢，美味到停不下來！
製作煎餅粉漿時加入A.Ta沙漠湖鹽可以降低蛋腥味，讓蛋更好吃。 在蔬菜料中加入A.Ta沙漠湖鹽則能保持蔬菜的鮮脆口感，增添口感層次！ 一次可以吃到超多種蔬果口感，南瓜綿密、高麗菜很脆口！ 加入一點起司絲讓煎餅鹹香涮嘴，香氣四溢，美味到停不下來！ 不管是拿來當作早午餐、小點心或是做成便當配菜都很搭。
Ta來上菜︱吳宇強主廚：泰式涼拌青木瓜．酸辣清爽又消暑開胃的涼拌菜，學會了醬汁還可以自由添加食材，變化性超高！
把A.Ta沙漠湖鹽做成醬料，除了可以維持蔬果的爽脆口感，還可以提升蔬果甘甜風味，補充微量的鉀鎂鈣。 青木瓜爽脆鮮甜，自製的泰式醬汁酸甜適中，消暑又開胃！ 除了搭配青木瓜絲，也可以搭配櫛瓜絲、雞絲或海鮮等食材。 想要更有飽足感的話，可以搭配寬冬粉一起使用，讓你一秒飛到泰國！
【FB分享】阿公阿嬤也愛用天然少鈉30%的 A.Ta沙漠湖鹽
同樣份量的Ta不僅比一般精鹽少鈉30% 還多了微量的營養素鉀、鎂、鈣 口感溫潤回甘 不死鹹 能呈現食材本身的風味 Ta簡單好上手 讓您變成料理好手 在料理時用Ta 一起喚醒心中的那位特級廚師魂
花生省魔術 「Ta」會變魔術 祝福每位料理魔法總舖師 世界廚師日快樂！
曾經夢想當個出神入化的主廚嗎？夢想實現就趁現在 只要擁有Ta，人人都是料理界的魔術師。A.Ta沙漠湖鹽就是您的料理魔法棒！ 魔法棒一揮 輕輕灑落的Ta讓整道料理別有一番獨特風味 蔬果翠綠 So Sweet 肉質鮮嫩 好Juicy 麵條Q彈 有嚼勁 這就是A.Ta沙漠湖鹽的美味魔法
