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超適合作為Party Food，零失誤好上手，營養又美觀！ 鮭魚含有豐富Omega-3脂肪酸，也是絕佳的蛋白質來源， 以多種香料鹽漬後，隨意捲成玫瑰狀， 放在法國長棍麵包切片上，就是視覺效果十足的派對點心。 材料 Ingredients 鮭魚菲力 240g 法國麵包 3片 綠胡椒碎 適量 紅胡椒碎 適量 巴撒米克醋 適量 洋蔥絲 5g 綠豌豆苗 2g 鹽漬調味料 ATa沙漠湖鹽 3g 蒜頭碎 5g 紅蔥頭碎 5g 迷迭香葉 1g 俄立岡葉 1g 橄欖油 15g 黃芥末美乃滋醬 黃芥末 15g 美乃滋 30g 料理步驟Steps 鹽漬鮭魚 1. 鮭魚去皮去骨後，逆紋切約0.3公分薄片 2. 加入蒜頭、紅蔥頭、香草葉、橄欖油及A.Ta沙漠湖鹽混合醃漬，約15-20分鐘即可 黃芥末美乃滋醬 1. 將黃芥末及美乃滋攪拌均勻至無結塊，備用 法棍上的鹽漬香料鮭魚 1. 取一乾淨白長盤劃上巴撒米克醋，再撒上紅、綠胡椒碎，並隨意擠上芥末美乃滋醬 2. 取醃漬好的鮭魚片，由窄面捲至寬面，捲成花朵狀放到切片的法國麵包上 3. 在法國麵包上方，放上洋蔥絲、綠豌豆苗、黑胡椒粉及適量橄欖油 4. 擺放於已裝飾好的白長盤上即完成

夏日必備涼拌開胃小菜，快速入味版，讓您10分鐘就能輕鬆上菜。 小黃瓜要輕脆不軟爛，影片裡沒有的小撇步就在內文裡。 作為冰箱裡的常備菜，也非常棒。 材料 Ingredients 小黃瓜 3條 (約300g)砂糖 50g (約小黃瓜重量的1/6)白醋或水果醋 50g (約小黃瓜重量的1/6)ATa沙漠湖鹽 2小匙蒜碎 適量 (影片裡約為3瓣的量) 步驟 Steps 1．小黃瓜切3-4公分段狀，用刀背拍開2．放入砂糖，抓醃均勻到摸不出糖粒3．放入A.Ta沙漠湖鹽，抓拌均勻4．倒入白醋或水果醋，抓拌均勻5．放入蒜碎 (也可以加入辣椒)6．抓拌均勻後，靜置10分鐘就可以吃了 小撇步 Tips 1．小黃瓜一定要用刀背拍打。先切再拍或先拍再切都可以，能增加表面積，讓小黃瓜快速入味。2．砂糖要比鹽先加。這就是小黃瓜吃來清脆不軟爛的最大訣竅！3．鹽一定要加。能幫助整體風味更加圓潤；另外，A.Ta沙漠湖鹽含鉀鈣鎂，能讓小黃瓜更顯甜 4．剩下的醬汁，加入麻醬、少許醬油後，也能當作涼麵醬使用哦。 A.Ta沙漠湖鹽 facebook影片連結：https://www.facebook.com/Atacamasalt/videos/396288460901676/

寶貝~ 今年的情人節我什麼都不要 我只想要「Ta」♥ 有你，我的生活溫潤不苦澀 你一鹽，我一匙，菜餚變化多 鉀如沒有你，我該怎麼辦 好開心，我們遇見了彼此 嘿！我很愛你，你知道嗎？ #ATa沙漠湖鹽 #含天然鉀鎂鈣 #鉀健康攬牢牢 #鈣幸福 #鎂好食刻都有Ta

TA的天賦 來看看是什麼造就了這樣的TA ♥ 這就是Ta的天分為了您的健康而生 - A.Ta沙漠湖鹽 A.Ta沙漠湖鹽鈉含量減少30%，鹽質純淨無金屬感苦澀味，口味溫潤順口自然含有鉀、鎂、鈣等微量礦物質，Ta生來如此 #Ta的天賦#ATa沙漠湖鹽 #天然少鈉 #溫潤回甘#含天然鉀鎂鈣 #鉀健康攬牢牢 #鈣幸福 #鎂好食刻都有Ta #天然少鈉30%來自南美洲的智利阿塔卡瑪沙漠的A.Ta沙漠湖鹽，汲取經地殼變動而留存於沙漠地層的純淨海水層，採用天日曬鹽法製鹽。得天獨厚的鹽鹼地質，在結晶成鹽的那一刻起，就自然地比一般精鹽減少了30%以上鈉含量。 #無金屬苦澀味鈉含量打折，美味不打折！ATa沙漠湖鹽沒有低鈉鹽的苦澀感，沒有一般鹽的金屬味，口感溫潤回甘，更能突顯食材的原始美味 #純淨的天然好味道保留了天然的海洋深層礦物質 - 鉀、鈣、鎂等。成分天然而單純、純淨。

在我們的背後，總有那麼一個Ta 不論多累多辛苦，都默默地為我們付出 時時刻刻關心著我們，讓我們健康茁壯 吉事豆塔，謝謝每個默默付出的Ta 吉事豆塔，謝謝每個默默付出的Ta♥ 以酥脆起司取代部分堅果 除了能為堅果塔增添起司風味也能同時保留酥脆有嚼勁的口感 搭配A.Ta沙漠湖鹽除凸顯堅果香氣，也讓茶點變得很健康 #ATa沙漠湖鹽 #天然少鈉 #富含鉀鈣鎂等礦物質 #默默在每個食刻照顧您 #吉事豆塔#謝謝每個默默付出的Ta 吉事豆塔內餡 砂糖...................................................140g 鮮奶油...............................................134g 無鹽奶油............................................42g 麥芽糖................................................59g 夏威夷豆............................................250g 腰果...................................................50g 南瓜子................................................30g 酥脆起司............................................45g A.Ta沙漠湖鹽.....................................6g 吉事豆塔塔皮 無鹽奶油............................................160g 糖粉...................................................80g 全蛋...................................................50g A.Ta沙漠湖鹽.....................................4g 低筋麵粉............................................270g 杏仁粉................................................60g 吉事豆塔內餡 1．糖、鮮奶油、無鹽奶油、麥芽糖以132°C煮成焦糖。 2．堅果類以烤箱150/150°C，烤10分鐘。 3．堅果類與酥脆起司、A.Ta沙漠湖鹽拌勻後，與焦糖拌勻，備用。 吉事豆塔塔皮 1．將無鹽奶油、糖粉打至發白。 2．分次加入全蛋拌勻。 3．加入A.Ta沙漠湖鹽、過篩之低筋麵粉、杏仁粉。 4．擀平，冷藏1小時。 5．捏入塔模，以烤箱160/150°C烤15-20分鐘，備用。 吉事豆塔 1．將吉事豆塔內餡裝入烤好的塔皮中。 2．以烤箱160/160°C烤8-10分鐘，即完成。

當大量流汗或是進行超過1小時的劇烈運動後 就要適度補充電解質 但若已適度補充水分 仍覺得疲乏 那就有可能是電解質輕微不平衡所造成的 在酷熱的天氣裡 體內水分和電解質都會隨著汗液而流失 通常大家都會記得要補充水份 電解質的流失 往往是被忽略的項目 當大量流汗或是進行超過1小時的劇烈運動後 就要適度補充電解質 但若已適度補充水分 仍覺得疲乏 那就有可能是電解質輕微不平衡所造成的 這個時候~ 只要在飲用水中加少許的A.Ta沙漠湖鹽 就能緊急補充電解質 只要在1L飲用水中 加入1-2克的A.Ta沙漠湖鹽 就能輕鬆製作電解質補充水了 採用A.Ta沙漠湖鹽來製作 還能一次補足鈉、鉀、鎂、鈣離子 電解質更平衡 #運動補給 #平衡一下 #補充電解質就靠Ta #Ata沙漠湖鹽 #天然少鈉 #含微量礦物質 參考來源 熱中症ゼロへ網站https://www.netsuzero.jp/ 熱中症ゼロへ是日本氣象協會推動的一個項目，旨在減少日本中暑人數和死亡人數。 這個項目於2013年夏天開始，截至2022年已經是日本熱中症ゼロへ推動的第十個年頭囉！

A.Ta沙漠湖鹽，在台北國際食品展也出現Ta的蹤影，位置在南港展覽館1館1樓J1131，健康與美味兼得，等您來一探究竟。 A.Ta沙漠湖鹽，在台北國際食品展也出現Ta的蹤影，位置在南港展覽館1館1樓J1131，健康與美味兼得，等您來一探究竟。 源自於智利阿塔卡瑪沙漠之下的海水層，得天獨厚的地理環境及地質，造就了A.Ta沙漠湖鹽的獨特，從曬乾成鹽的那一刻起，就比一半精鹽減少30%鈉含量。 少了鈉，自然就多出了鉀，鎂，鈣等海洋礦物質，可以提引並體現出食材本身的甘甜美味，而這是因為，A.Ta沙漠湖鹽是經過沙漠烈日酷晒才能形成的特殊結晶，讓A.Ta沙漠湖鹽在搭配食材時，能夠跟食材融合的更好，圓潤回甘。 天然無添加，少鈉少負擔，含礦物質的A.Ta沙漠湖鹽，是大自然饋贈的禮物。 #沙漠湖鹽 #ATa #沙漠鹽 #阿塔卡瑪沙漠鹽 #阿塔卡瑪沙漠湖鹽 #ata沙漠湖鹽 #天然少鈉 #海洋深層礦物質 #沙漠裡的白珍珠 #健康少負擔 #溫潤 #不死鹹 #自然 #回甘 #提味

運動後 體內水分和電解質都會隨著汗液而流失 除了補充水份 電解質的補充也非常重要喔 A.Ta沙漠湖鹽含有微量鉀鎂鈣離子 補充電解質讓運動更舒適 空出1小時動動身子 讓自己流流汗可以說是忙碌生活的調劑 是非常舒服享受呢 運動後 體內水分和電解質都會隨著汗液而流失 除了補充水份 電解質的補充也非常重要喔 除了可以像 蘇意芳 營養師 一樣 用水煮蛋搭配A. Ta沙漠湖鹽享用 在補充蛋白質和營養的同時也補充電解質 也可以在1L飲用水中 加入1-2克的A. Ta沙漠湖鹽 製作電解質補充水飲用 讓運動更舒適喔 搭配A.Ta沙漠湖鹽享用&飲用 讓您一次補足鈉、鉀、鎂、鈣離子 電解質更平衡 Ta的銷售據點 【A.Ta沙漠湖鹽400g立袋】Pchome商店街、美廉社、長庚生技 https://www.pcstore.com.tw/sunfont/ #運動補給 #平衡一下 #補充電解質就靠Ta #Ata沙漠湖鹽 #天然少鈉 #含微量礦物質 #沙漠湖鹽 #ATa #沙漠鹽 #阿塔卡瑪沙漠鹽 #阿塔卡瑪沙漠湖鹽 這個月就是忙忙忙 所以到了假日就想窩在家裡 發呆耍廢做瑜珈 才動個45分就讓我全身汗 時不時還有飛鼻來攪和 增加我的運動強度 所以結束後補充500cc的水 再來補充一顆水煮蛋沾點 A.Ta沙漠湖鹽剛剛好 (好喜歡這個定量瓶壓一次0.5g鹽巴不過量) 也能補充鈉、鉀、鎂、鈣離子 平衡電解質 讓運動更舒適 #運動後補充 #A.Ta沙漠湖鹽 #低鈉鹽 #健康就是愛自己多一點 #蘇意芳營養師 由蘇意芳 營養師發佈於 2023年7月30日 星期日

頂級沙漠湖鹽 主廚廚藝教室 透過 營養師 和 親子部落客 兩兩一組 不僅可以認識到營養的相關知識 也能彼此分享料理及生活經驗 轉自 宜方營養師 健康・輕談活動分享 #宜方營養師 跟 #小手芊大手の彤話世界 在活動中完全就是兩顆小太陽 組合互動和料理中 充滿滿滿活力和朝氣 過程中也不忘拍攝&紀錄美好畫面 可愛的互動 讓人不禁跟著會心一笑 #頂級沙漠湖鹽 #主廚廚藝教室 #ATa沙漠湖鹽 #健康無負擔 #健康就是愛自己多一點 #文末抽獎

頂級沙漠湖鹽 主廚廚藝教室 透過 營養師 和 親子部落客 兩兩一組 不僅可以認識到營養的相關知識 也能彼此分享料理及生活經驗 轉自 速食這一家活動分享 #蘇意芳營養師 跟 #速食這一家 完全可以說是 美麗和氣質 代表和擔當 在料理和互動過程中 舉手投足不僅行雲流水還很優雅 讓人看著看著也覺得被治癒了 #頂級沙漠湖鹽 #主廚廚藝教室 #ATa沙漠湖鹽 #健康無負擔 #健康就是愛自己多一點 #健康就是愛自己多一點 #文末抽獎 有了孩子以後我開始學會下廚 也因爲下廚我才開始學習食材的挑選 調味品一直是我很注重的環節 既然自己下廚就是希望能夠健康飲食 不要給孩子過多的添加物和調味 鹽巴是最棒且最原型的調味品 但是市售鹽巴真的很多... 由速食這一家發佈於 2023年2月16日 星期四

頂級沙漠湖鹽 主廚廚藝教室 透過 營養師 和 親子部落客 兩兩一組 不僅可以認識到營養的相關知識 也能彼此分享料理及生活經驗 轉自 小手芊大手の彤話世界活動分享 A.Ta沙漠湖鹽 天然少鈉30% 還多了微量鉀鎂鈣 使用A.Ta沙漠湖鹽來製作料理 可以一次補足鈉、鉀、鎂、鈣離子 讓電解質更平衡 這些來自於天然大地和海洋湖泊的微量營養素 不僅對身體無負擔 也讓料理更健康 A.Ta沙漠湖鹽口感綿密 可以呈現出食材本身的風味 可以試試看餅乾和各種鹽類搭配 會發現沙漠湖鹽吃起來比較綿密 也較能吃出餅乾的香氣 #頂級沙漠湖鹽 #主廚廚藝教室 #ATa沙漠湖鹽 #健康無負擔 #健康就是愛自己多一點 我們家人終於有口福了

頂級沙漠湖鹽 主廚廚藝教室 透過 營養師 和 親子部落客 兩兩一組 不僅可以認識到營養的相關知識 也能彼此分享料理及生活經驗 轉自 蘇意芳 營養師活動分享 日常中除了減鹽 更重要的是如何選對&吃對好鹽 A.Ta沙漠湖鹽是來自智利阿塔卡瑪沙漠的天然鹽品 #擁有天然的鉀鎂鈣 #礦物質平衡 A.Ta沙漠湖鹽採用天然日曬法製鹽 無化學添加 成分單純 含有鉀鈣鎂等海洋深層礦物質 #比一般精鹽減少了百分之30以上鈉含量 天然的鹽鹼地質 讓沙漠湖鹽在結晶時就比一般精鹽少了30%的鈉含量 研究顯示每天減少1200mg的鈉，對於健康方面有助益 #添加量不變 #美味加乘 A.Ta沙漠湖鹽 鹹度與一般鹽相同 口感溫潤回甘不死鹹 沒有低鈉鹽的苦澀與金屬感 更能突顯出食材的原始美味 #頂級沙漠湖鹽 #主廚廚藝教室 #ATa沙漠湖鹽 #健康無負擔 #健康就是愛自己多一點

頂級沙漠湖鹽 主廚廚藝教室 透過 營養師 和 親子部落客 兩兩一組 不僅可以認識到營養的相關知識 也能彼此分享料理及生活經驗 轉自 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 活動分享 A.Ta沙漠湖鹽 來自有世界旱極之稱的智利阿塔卡瑪沙漠 A.Ta沙漠湖鹽從陸地上取出地層的海水後 經過天然日曬製鹽而得 是非常 天然 純淨 且特別 的鹽品 A.Ta沙漠湖鹽的結晶比其他的精鹽或是海鹽來得細緻 品嚐起來也沒有其他鹽會有的金屬味 應用在烹調上 溫潤回甘 不會這麼的死鹹 加入A.Ta沙漠湖鹽能凸顯出食材本身風味 讓料理風味更棒 #頂級沙漠湖鹽 #主廚廚藝教室 #ATa沙漠湖鹽 #健康無負擔 #健康就是愛自己多一點 #私訊拿食譜 #文末抽獎... 由營養初 Nutrue - 營養師杯蓋發佈於 2023年2月18日 星期六

【營養師推薦】A.Ta 沙漠湖鹽 全家健康無負擔 A.Ta沙漠湖鹽取自智利阿塔卡瑪沙漠地層的海水 因為當地特殊的鹽鹼地質優勢 所產之鹽比一般精鹽減少了30%以上的鈉 還含有一般精鹽中最缺乏的的鉀、鈣及鎂等礦物質 轉自 營養師Couple食記 所謂「鹽」多必失 鈉攝取過多是一直被重視的飲食問題 根據國民健康署建議國人一日鈉攝取量應少於2400毫克鈉(約等於6公克的鹽) 但是根據營養調查 各年齡層的國人每日平均鈉攝取都超標 其中男性約高出1.3~1.8倍 而女性約高出1.2~1.3倍 飲食中落實「減鈉」真的超級重要 對於健康的效果不容小覷 不過還是要特別強調 鈉還是人體新陳代謝非常重要的營養素 飲食完全無鹽也會造成健康危害 因此鈉攝取控制在建議量才是最合適的 A.Ta沙漠湖鹽取自智利阿塔卡瑪沙漠地層的海水 因為當地特殊的鹽鹼地質優勢 所產之鹽比一般精鹽減少了30%以上的鈉 還含有一般精鹽中最缺乏的的鉀、鈣及鎂等礦物質 A.Ta沙漠湖鹽的鹽體沒有特殊的氣味 外觀純淨細緻 溶解度很好 一般料理跟佐料調味都超百搭 #Ata沙漠湖鹽 #沙漠湖鹽 #湖鹽 #減鈉 #鹽巴 #食鹽 #調味料 #工商合作 #營養師開箱 【營養師推薦】A.Ta 沙漠湖鹽... 由營養師Couple食記發佈於 2023年1月12日 星期四

營養師建議可以透過以下六種方法減少鈉攝取： 1. 減鹽烹調，避免重口味：紅燒、糖醋、醃漬、滷 2. 少喝湯，多喝水 3. 減少淋湯汁或沾醬 4. 選擇天然原型食物，少加工品，如：香腸、培根、火腿、罐頭、泡麵、醬菜 5. 閱讀營養標示，選擇相對低鈉食品 6. 使用替代品，如：新鮮蔥薑蒜九層塔辣椒、香料中藥材，或選擇低鈉鹽 轉自 Sonia營養師生活手記 營養師建議可以透過以下六種方法減少鈉攝取： 1. 減鹽烹調，避免重口味：紅燒、糖醋、醃漬、滷 2. 少喝湯，多喝水 3. 減少淋湯汁或沾醬 4. 選擇天然原型食物，少加工品，如：香腸、培根、火腿、罐頭、泡麵、醬菜 5. 閱讀營養標示，選擇相對低鈉食品 6. 使用替代品，如：新鮮蔥薑蒜九層塔辣椒、香料中藥材，或選擇低鈉鹽 這次想跟大家分享一款天然來源的低鈉鹽 A.Ta沙漠湖鹽 #比一般精鹽減少了百分之30以上鈉含量 研究顯示 每天減少1200mg的鈉 可以減少過量鈉攝取造成的健康危害 讓我們都離健康更進一步！ #含有鉀鈣鎂等海洋深層礦物質 維持鈉和鉀在體內的平衡也是對身體的健康有幫助～ 是每個人都需要注意的 #無額外添加碘抗結塊劑等化學物質 採用天然日曬法製鹽 無化學添加 成分單純 #夾鏈包裝貼心方便 A.Ta沙漠湖鹽包裝很貼心 有夾鏈設計 分裝後密封保存不易受潮 #口乾溫潤回甘不死鹹 吃起來口感溫潤回甘不死鹹 也沒有低鈉鹽的苦澀感 用量和原本鹽的使用無差異 用來搭配蒸魚、煎牛排和烤蔬菜 甚至更能提出食材原味 家人也都很喜歡 是兼顧美味和健康的好選擇 推薦平常有在下廚的家庭使用！ #ATa沙漠湖鹽 #沙漠湖鹽 #ATa #沙漠鹽 #阿塔卡瑪沙漠鹽 #阿塔卡瑪沙漠湖鹽 #天然少鈉 #海洋深層礦物質 #沙漠裡的白珍珠 #健康少負擔 #溫潤 #不死鹹 #自然 #回甘#提味 每天在家煩惱的事就是～今天吃什麼？

Ta來上菜 之 營養師來作客 帶您知曉~ 料理時如何兼顧營養與美味 各類食材&料理的營養素 製備&調味料理的小祕訣 A.Ta沙漠湖鹽的特別之處 小廚師吳宇強 x 蘇意芳營養師 活潑開朗的宇強 搭配 氣質優雅的意芳營養師 廚藝與營養的專家 強強聯手 會有什麼樣有趣的事呢~？ Ta來上菜 之 營養師來作客★ ＣＯＭＩＮＧ ＳＯＯＮ ★ 帶您知曉~ 料理時如何兼顧營養與美味 各類食材&料理的營養素 製備&調味料理的小祕訣 A.Ta沙漠湖鹽的特別之處 就讓我們繼續看下去 #Ata沙漠湖鹽 #天然少鈉 #含微量礦物質 #沙漠湖鹽 #ATa #沙漠鹽 #阿塔卡瑪沙漠鹽 #阿塔卡瑪沙漠湖鹽 A.Ta沙漠湖鹽 YouTube頻道 https://www.youtube.com/@A.Ta-salt/videos 訂閱頻道 開啟小鈴鐺 精彩內容不錯過

每到中秋節，最期待的就是和親朋好友烤肉度過，今年你也準備好了嗎？眾所周知，烤肉絕對少不了「烤肉醬」陪襯，讓口味更豐富但你知道嗎？僅使用一匙 15 g 烤肉醬，就會攝入約 391 mg 鈉！搭配著吃，很容易一不小心就鈉攝取過量！ 每到中秋節，最期待的就是和親朋好友烤肉度過，今年你也準備好了嗎？ 眾所周知，烤肉絕對少不了「烤肉醬」陪襯，讓口味更豐富 但你知道嗎？僅使用一匙 15 g 烤肉醬，就會攝入約 391 mg 鈉了*！ 另外，烤肉常見的食材也都屬於高鈉食品 (如下圖) 搭配著吃下肚，很容易一不小心就鈉攝取過量* (驚)！ * 衛服部建議成人每日鈉總攝取量