A.Ta 沙漠湖鹽來自因地殼變動而被封存於 #阿塔卡瑪沙漠 中的原始海洋
在這天然無污染的環境下讓海水吸收了大地精華,並蘊藏了豐富的礦物質 鉀K、鎂Mg、鈣Ca
而這古老、天然的 #海洋礦物質 在自然轉變過程中緊密結合形成了完美比例結構
這也是為什麼 A.Ta 沙漠湖鹽口感總是 #溫潤回甘 、凸顯食材 #鮮甜原味 的原因
。原來完美口感的秘密,全靠 Ta 的礦物質和結構!
許多研究發現,礦物鹽除了提供鹹味外,還能夠刺激甜味與鮮味味蕾,讓味覺有了更多層次
然而,部分礦物鹽 (如鉀鹽 KCl) 也可能會導致苦味與金屬味產生,影響品嚐感受
市售常見的減鈉鹽大部分添加鉀鹽取代氯化鈉以減少鈉含量,因此吃起來有苦澀口感
來自古老純淨海水的 A.Ta 沙漠湖鹽 無額外添加即具有天然的礦物質鉀、鎂、鈣
同時 Ta 渾然天成的 #完美結構 ,讓 #礦物質緊密結合
襯托食材鮮甜原味的同時,釋放出圓潤回甘的鹹味
讓你的料理更多層次、提升食材的自然風味
。蔬食和白肉的好朋友,這樣吃更鮮甜!
A.Ta 沙漠湖鹽含鉀、鎂、鈣 且相比市售精鹽少鈉 30%
鈉含量減少 美味依舊 打破您對少鈉鹽的印象
小編不藏私,加碼告訴您 Ta 的推薦吃法!
A.Ta 沙漠湖鹽搭配 #蔬食 與 #白肉
更能襯托出食材鮮甜滋味,為食材風味帶來加乘效果呦
推薦食譜:【迷迭香雞腿排餐】雞腿和蔬菜搭上 A.Ta 沙漠湖鹽,再加上迷迭香的點綴,為這道料理增添更豐富層次感 ⮕ 點我看食譜
A.Ta 沙漠湖鹽 不只為您帶來健康 更帶給您味蕾的享受
愛自己就選好一點 把天然美味帶回家♡~
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