2019.12.31
日本厚生省2020年 預計將鹽分攝取目標量 再往下修0.5g
今年直到最近，才真的有冷的感覺。
這個時候，血壓較高的人，就更需要注意自己的血壓狀況；因為天氣冷會讓血管收縮，而讓血壓升高。
在日本，血壓高的人，已經有意識到要減少飲食中的鹽分攝取，也因為長期教育推廣，也確立了『鹽分攝取過多會導致高血壓』、『高血壓是心臟病、中風及心血管疾病的重要風險因子』的印象。
根據厚生省的《日本飲食攝入標準》，到2020年修訂版將降低每日鹽攝取量的目標值
1979年，日本厚生勞動省將鹽分攝取量的目標設定為『每位成年人每天少於10公克』；此後也進行了多次審查與修改。
在2015年進行修訂時，已調整為『男性少於8公克，女性少於7公克』。
預計到2020年，日本厚生勞動省將修訂每日鹽分攝取量，朝再減少0.5公克為目標，調整為『男性少於7.5公克，女性少於6.5公克』。
世界衛生組織 (WHO)，建議每日鹽分攝取量，應少於5克。而日本高血壓學會，在2019年10月宣布了《東京減鹽促進宣言》，旨在使每日鹽分攝取量少於6.0公克。
日本厚生省2017年全國健康營養調查顯示，日本人平均每日攝入9.9公克鹽，男性10.8公克，女性則為9.1公克。儘管日本人的食鹽攝取量正在逐漸減少，但距離目標還有很大的努力空間。