你有沒有發現，同樣的食材，只要換種鹽，味道就完全不同？
鹽不只是調味，更是讓料理「變好吃」的關鍵。🪄

@國民藍帶主廚 迺恆 在料理時，特別講究鹽的使用
他認為「鹽，是食物好吃的祕密。」
選對鹽，就能讓食材的原始美味被放大！✨

這次迺恆主廚在製作【舒肥蛋黃醬】時，選用了 #ATa沙漠湖鹽
Ta來自智利阿塔卡瑪沙漠，蘊含有天然礦物質，
鹹度溫潤、不搶味，讓蛋黃香氣更濃郁、口感更滑順
這樣的作法充滿創意和巧思，沒想到湖鹽和蛋黃也能這樣料理！🍳

在味覺的世界裡，找到鹽與食材之間最剛好的平衡，
就是迺恆主廚對料理與美味的堅持！💛

快試試A.Ta沙漠湖鹽，找到專屬於你的料理平衡吧！

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#天然少鈉 #含微量礦物質