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2023.02.20

【FB分享】頂級沙漠湖鹽 主廚廚藝教室 蘇意芳 營養師


轉自 蘇意芳 營養師活動分享

日常中除了減鹽 更重要的是如何選對&吃對好鹽
A.Ta沙漠湖鹽是來自智利阿塔卡瑪沙漠的天然鹽品

#擁有天然的鉀鎂鈣 #礦物質平衡
A.Ta沙漠湖鹽採用天然日曬法製鹽
無化學添加 成分單純
含有鉀鈣鎂等海洋深層礦物質

#比一般精鹽減少了百分之 30以上鈉含量
天然的鹽鹼地質 讓沙漠湖鹽在結晶時就比一般精鹽少了30%的鈉含量
研究顯示每天減少1200mg的鈉,對於健康方面有助益

#添加量不變 #美味加乘
A.Ta沙漠湖鹽 鹹度與一般鹽相同 口感溫潤回甘不死鹹
沒有低鈉鹽的苦澀與金屬感 更能突顯出食材的原始美味

#頂級沙漠湖鹽 #主廚廚藝教室
#ATa沙漠湖鹽 #健康無負擔 #健康就是愛自己多一點


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