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2024.11.27

Ta來上菜︱吳宇強主廚:鹽蔥醬蔬菜燒肉丼飯.自製鹽蔥醬輕鬆減鈉無負擔,為料理帶來清爽解膩、鮮甜唰嘴的口感吧!


Ta來上菜
用A.Ta沙漠湖鹽 做出一道道輕鬆無負擔的料理
幫您計算一餐的熱量及鈉含量 讓您更加了解自己所食的
帶大家從日常飲食中 愛自己多一點

。百搭不膩的醬料選擇,是什麼清爽解膩又鮮甜唰嘴?
相信大家一定對鹽蔥醬不陌生!
百搭的鹽蔥醬非常適合搭配各種食材,鹹香口感開胃下飯外還讓餐點更美味
最廣為人知的吃法像是搭配燒肉、海南油雞、港式燒臘等等,
在許多餐點中,鹽蔥醬可是不可或缺的角色呢!

今天的Ta來上菜,就讓 吳宇強 主廚 教您製作「鹽蔥醬蔬菜燒肉丼飯」!

。自製鹽蔥醬,輕鬆減鈉無負擔
我們平常外食不清楚醬料成分、也容易口味過重,自製鹽蔥醬就能自行調配食材和用量!
除此之外,只要使用天然少鈉 30% 的 A.Ta 沙漠湖鹽製作,
以 1:1 替換一般精鹽,不須刻意減少烹調用量,
用餐時使用同樣分量的醬料就能輕鬆減鈉無負擔,
加上 Ta 的天然礦物質加持,搭配起來更顯蔬菜的鮮甜原味呢!
推薦大家試著自己製作,為你的料理帶來清爽解膩、鮮甜唰嘴的口感吧!

Ta來上菜︱吳宇強主廚:鹽蔥醬蔬菜燒肉丼飯.自製鹽蔥醬輕鬆減鈉無負擔,為料理帶來清爽解膩、鮮甜唰嘴的口感吧!
點我看完整步驟和食譜

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#天然少鈉 #含微量礦物質
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